Nếu thích cà phê hãy tìm về Buôn Ma Thuột

Không phải chỉ ở Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk mới có cà phê nhưng khi thưởng thức ở đây, người ta như tìm lại được hương vị đặc trưng của núi rừng Tây Nguyên hùng vĩ.

VĂN HOÁ CÀ PHÊ

Bạn muốn biết thế nào là một Quốc gia phát triển ư? Không cần phải lãng phí thời gian với những số liệu thống kê khó hiểu như GDP hay tỉ lệ trình độ văn hoá trong khi có một phương pháp đơn giản hơn...

Barista - Nghề thời thượng của giới trẻ

Hiện nay, barista đang dần thế chỗ và trở thành lựa chọn nghề nghiệp lý tưởng cho nhiều người.

CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ VÀ PHÁT TRIỂN AN THÁI: HƯỚNG ĐẾN SẢN XUẤT CÀ PHÊ THEO QUY TRÌNH KHÉP KÍN

Với mục tiêu phát triển bền vững, Công ty Cổ phần đầu tư và phát triển An Thái luôn lấy chất lượng sản phẩm và sự hài lòng của khách hàng làm tiêu chí hàng đầu trong chiến lược phát triển. Đơn vị luôn...

Văn hóa cà phê: cà phê nhạt và đậm

Mỗi nơi thì có hương vị cà phê riêng. Đôi khi ly cà phê nhạt vẫn có thể làm đậm chút nào đó những giây phút đời mình trong những tháng ngày nhạt nhoà nối tiếp…

Các loại hình cà phê bền vững có chứng nhận quốc tế

Cà phê bền vững là gì? Có ý nghĩa như thế nào? Và có bao nhiêu loại hình cà phê có chứng nhận quốc tế? Chúng ta hãy cùng tìm hiểu về các tiêu chuẩn cà phê trên thế giới nhé.

Thị trường cà phê nội địa - Tiềm năng bị bỏ ngỏ

Năm 2014, Việt Nam XK trên 1,6 triệu tấn cà phê, đạt 3,6 tỷ USD, nhưng cũng như nhiều mặt hàng nông sản khác, cà phê Việt Nam chủ yếu xuất thô. Thế giới không có mấy người tiêu dùng biết đến tên tuổi...

SỬ DỤNG LOGO CÀ PHÊ BUÔN MA THUỘT BẰNG NHIỀU HÌNH THỨC

Theo Hiệp hội Cà phê Buôn Ma Thuột, các doanh nghiệp (DN) trên địa bàn tỉnh đã sử dụng Hệ thống nhận dạng sản phẩm có Chỉ dẫn địa lý Cà phê Buôn Ma Thuột (logo) trong thương mại và sổ sách, chứng từ...

CẦN HIỂU ĐÚNG "CÀ PHÊ SẠCH"

Thời gian gần đây, người uống cà phê đang có xu hướng tìm đến những sản phẩm cà phê nguyên chất với niềm tin rằng mình đang được thưởng thức cà phê sạch. Thế nhưng, như thế nào là “cà phê sạch” thì...

Quy trình sản xuất chế biến cà phê sạch đúng chuẩn nhất

Cà phê sạch hiểu đơn giản là 100% cà phê, không pha trộn thêm bất cứ thứ gì khác. Vậy quy trình sản xuất chế biến cà phê sạch như thế nào là đúng chuẩn? Chúng ta cùng tìm hiểu nhé.