Cùng tìm hiểu Specialty Coffee là gì?

Specialty Coffee – Tạm dịch “cà phê đặc sản” đây là một thuật ngữ đả tồn tại ngót 4 thập kỷ và bao hàm nhiều yếu tố trong suốt chuỗi cung ứng cà phê, chứ không đơn thuần chỉ nói về một loại cà phê nào...

Cuộc thi Cà phê đặc sản Việt Nam 2019

Cuộc thi "Cà phê đặc sản Việt Nam 2019 nhằm quảng bá và tôn vinh sản phẩm cà phê Việt Nam

Uống cà phê giảm nguy cơ ung thư rõ rệt

Các nhà nghiên cứu tại Đại học Havard khẳng định cà phê có thể ức chế sản sinh chất estrogen gây ung thư, đồng thời caffein cũng ức chế sự phát triển của khối u…

Đến Tây Nguyên mùa thu hoạch cà phê

Những trái cà phê chín đỏ trong mùa thu hoạch khiến nhiều du khách thấy thú vị

Quy trình sản xuất cà phê hòa tan

Cà phê hòa tan đang trở thành dòng sản phẩm mới giúp nâng tầm giá trị cũng như hình ảnh của cà phê Việt Nam. Những quy trình sản xuất 'thương hiệu Việt' không chỉ đảm bảo chất lượng thành phẩm đầu ra,...

Thời điểm vàng để uống cà phê trong ngày

Bạn cần nạp thêm một lượng caffeine vào buổi sáng để làm việc tốt hơn? Đừng lo, bạn không hề đơn độc - theo một nghiên cứu của Reuters, 65% người Mỹ uống cà phê mỗi ngày, và hơn 85% trong số họ uống...

KHÁM PHÁ CÀ PHÊ VIỆT NAM

Mỗi một quốc gia trên thế giới đều có những nét đặc trưng riêng, Mỗi du khách đi khám phá một vùng đất mới, cũng mong muốn được trải nghiệm những nét đặc trưng đó. Đến với Nhật bản Du khách sẽ không...

CÁCH NHẬN BIẾT CÀ PHÊ SẠCH QUA 4 BƯỚC

Đa số những ly cà phê được phục vụ cho mọi người hiện nay đều chứa những thành phần có hại cho sức khỏe và làm mất giá trị của cà phê như đậu nành, bắp rang cháy, bơ, caramel công nghiệp, dầu công...

Top 5 Công ty cà phê lớn nhất Việt Nam

Việt Nam luôn tự hào là xứ sở lớn của cây cà phê. Những tách cà phê thơm ngon, đậm đà hương vị Việt sẽ giúp bạn đủ tỉnh táo để khởi đầu một ngày mới tràn đầy năng lượng. Hãy cùng xem những công ty cà...

Các nhà khoa học khẳng định: Bã cà phê là một "bảo bối", đừng bỏ lỡ 7 cách dùng hữu ích

Nghiên cứu cho thấy con người đang rất lãng phí bã cà phê. Đây là giá trị ứng dụng và mẹo tái chế hàng ngày mà mỗi người đều nên biết. Bạn có thể sẽ trầm trồ với tác dụng của nó.