Mặc dù diễn biến giá cà phê thế giới cũng như trong nước đang theo chiều hướng tích cực tuy nhiên người trồng cà phê năm nay đang đối diện với một vụ mùa thất nặng do tác động từ hạn hán vừa qua.
This is one of 3 largest exhibitions in the West of China. It was operated in The 70th Independent Day of China. This event became a new basis for building the strategy “The Ring Road and Way” in...
Sau một thời gian dài giảm xuống dưới 40.000 đ/kg, thậm chí có lúc đã xuống dưới 30.000 đ/kg, đến hôm qua, giá cà phê nhân xô ở Tây Nguyên đã trở lại mốc 40.000 đ/kg.
Thời điểm hiện nay, cà phê ở Tây Nguyên đã bắt đầu chín nên các hộ nông dân nơi đây đang tiến hành thu hoạch cho kịp thời vụ.
V60 ra đời với triết lý thiết kế tinh giản và mang tính thực dụng cao, nhằm mang đến trải nghiệm tốt nhất trong kỹ thuật Pour Over. Ra đời từ rất lâu, song với các cải tiến tinh vi từ năm 2004, mỗi...
Thay vì dùng các loại mỹ phẩm đắt tiền, bạn có thể chế biến cà phê thành những sản phẩm làm đẹp tuyệt vời giúp da thêm mềm mại, tươi sáng và dưỡng tóc óng mượt hơn.
UBND tỉnh vừa có ý kiến giải trình, bổ sung đối với Bộ Tài nguyên và Môi trường một số nội dung liên quan đến Đề án điều chỉnh, bổ sung quy hoạch phát triển các khu công nghiệp (KCN) tỉnh Đắk Lắk đến...
Americano, hay còn gọi là Caffe Americano hoặc Café Americano là một phong cách cafe được chuẩn bị bằng cách thêm nước nóng vào espresso. Nó được coi như là cafe Mỹ, bởi nó là thức uống mà các barista...
Chế biến cà phê có nhiều cách, nhiều quy trình phức tạp, yêu cầu kĩ thuật cao. Nguyên tắc độc nhất là tách hạt ra khỏi trái cà phê chín và phơi khô, làm giảm độ ẩm trong hạt từ 65% xuống còn 11 – 12.5...
Khi thu hoạch chỉ nên hái trái cà phê vừa chín vì những trái cà phê quá chín hoặc xanh là nguyên nhân làm cho cà phê mất mùi vị ngon. Ngoài ra nó còn tạo điều kiện cho nấm mốc và độc tố phát triển. Cà...