Thời điểm hiện nay, cà phê ở Tây Nguyên đã bắt đầu chín nên các hộ nông dân nơi đây đang tiến hành thu hoạch cho kịp thời vụ.
Khi thu hoạch chỉ nên hái trái cà phê vừa chín vì những trái cà phê quá chín hoặc xanh là nguyên nhân làm cho cà phê mất mùi vị ngon. Ngoài ra nó còn tạo điều kiện cho nấm mốc và độc tố phát triển. Cà...