Giảm cân nhanh nếu uống cà phê đúng cách

Sử dụng cà phê đúng cách, bạn hoàn toàn có thể giảm cân nhanh chóng và an toàn. Không phải ai cũng biết cách sử dụng cà phê như một loại thức uống có lợi cho sức khỏe. Thông thường, vì thiếu kiến...

Thật sự người Việt đã biết thưởng thức Cà phê.?

Thật tình mà nói, người Việt mình đa số uống cà phê theo phong trào. Nực cười hơn nữa đó lại là phong trào uống cà phê … kì quặc.

Nhạt nhẽo cà phê đá 'take away'

Uống cà phê mà phải vội vội, vàng vàng bỏ hộp mang đi nơi khác để uống thì còn gì thú vị? Chưa kể chất lượng cà phê khi bị lây mùi hôi của ly nhựa và bị loãng đi do nước đá tan chảy trên đường đi thì...

Làm thế nào để pha một ly cà phê hoàn hảo?

Tỷ lệ 1g cà phê - 16ml nước, ngâm trong nước nóng 91 - 96 độ C từ 2 - 4 phút (hoặc 20 - 30 giây), thêm vào ít muối để bớt đắng,... là một vài trong số nhiều cách giúp tạo ra một ly cà phê hoàn hào,...

4 “thời điểm vàng” để uống cà phê

Không chỉ lượng cà phê bạn uống mà thời gian uống cũng ảnh hưởng khác nhau đến cơ thể. Chính xác thì thời gian nào uống cà phê sẽ có lợi nhất?

Cold Brew Coffee là gì ? Hoá học lý giải tại sao pha cà phê lạnh lại ngon hơn pha nóng !

Cold Brew Coffee là gì ? Mượt mà và ngọt ngào so với thơm và chua. Bất kỳ vị guru về cà phê nào cũng có thể phân biệt được sự khác biệt lớn giữa cà phê pha lạnh (cold brew) và cà phê pha nóng (hot...

Cà phê phin Việt Nam: Một trong mười cách uống độc đáo thế giới

Blogger Stephanie Hua, một cây bút uy tín của trang web ẩm thực nổi tiếng Lick my spoon thừa nhận cà phê phin của Việt Nam là thức uống tuyệt vời mà cô muốn giới thiệu đến bạn bè và người thân khi trở...

Máy rang Buhler Mang đến Giải Pháp sáng tạo trong Chế Biến Cà Phê

Máy rang Cà Phê được ví như “Trái tim và Linh hồn” trong dây chuyền chế biến cà phê rang xay. Với máy rang Roaster 60 bạn có thể chế biến được hoàn toàn quá trình tạo ra hương vị cà phê và đảm bảo...

Dai dẳng “cuộc chiến” sạch- bẩn

Chỉ cần dạo quanh bất kỳ một xóm phố nào ở nội thành hay ngoại thành TPHCM, nếu ai đó nếu muốn có con số thống kê các điểm bán cà phê hiện nay chắc đếm không xuể.

Cà phê Robusta

Cà phê Robusta, hay còn được gọi với tên dân dã là cà phê Vối, là loạii cây cà phê quan trọng thứ hai trong các loài cà phê được dùng làm thực phẩm - đồ uống ở Việt Nam.